15 bổ sung "sắt" ngăn chặn "thiếu máu"

Có nhiều yếu tố có thể gây thiếu máu. Đôi khi có sự thiếu hụt một số chất dinh dưỡng. đặc biệt là sắt Nó cũng có thể gây thiếu máu. làm quen chất bổ sung sắt có thể giúp bạn trong vấn đề này.

thiếu máu có nghĩa là

  • bạn có lượng tế bào hồng cầu thấp hơn bình thường; hoặc là
  • Bạn có lượng huyết sắc tố thấp hơn bình thường trong mỗi tế bào hồng cầu.

Theo US Dietary Supplements, tính đến năm 2001, thiếu máu do thiếu sắt là rối loạn dinh dưỡng phổ biến nhất trên toàn thế giới. Tình trạng này có thể gây mệt mỏi. giảm khả năng tập trung và giảm chức năng của hệ thống miễn dịch Thực phẩm cho người thiếu máu là Bổ sung sắt trong cơ thể để điều trị tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng của bạn.

Vai trò của sắt trong cơ thể

Chức năng chính của sắt là Vận chuyển oxy là một thành phần quan trọng của một chất hóa học cơ thể gọi là huyết sắc tố, giúp vận chuyển oxy từ phổi đến phần còn lại của cơ thể.

Sắt được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Và nó thường có hai dạng: haem và non-haem.Cơ thể có thể hấp thụ nhiều sắt heme hơn. Sắt heme được tìm thấy trong các sản phẩm động vật như thịt (bao gồm cả thịt gia cầm) và cá, đậu tây, đậu đen) và rau lá xanh Nó cũng có thể được thêm vào thực phẩm như bánh mì, ngũ cốc và bột mì.

Nhu cầu sắt hàng ngày Nó phụ thuộc rất nhiều vào độ tuổi và giới tính. Tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ của bạn để tìm hiểu nếu Bạn cần bao nhiêu chất sắt mỗi ngày từ thực phẩm cho bệnh thiếu máu? Lượng khuyến nghị cho nam giới và phụ nữ trưởng thành trên 51 tuổi là 8 mg mỗi ngày Đối với phụ nữ từ 19 đến 50 tuổi là 18 mg mỗi ngày.

điều hòa cân bằng sắt trong cơ thể

để điều chỉnh sự cân bằng của sắt trong cơ thể Lượng sắt hấp thu phải phù hợp với lượng sắt mất đi. Sắt bị mất qua phân, nước tiểu, da, mồ hôi, tóc và móng tay.Phụ nữ cũng mất sắt qua kinh nguyệt, vì vậy họ cần nhiều sắt hơn. Chúng ta cần đủ chất sắt từ chế độ ăn uống để duy trì mức độ sắt tối ưu trong thời gian dài. Nhưng lượng sắt hấp thụ Điều này không tương ứng với lượng sắt chúng ta cần mỗi ngày, vì vậy cơ thể phải dự trữ và tái chế sắt. để đảm bảo lượng sắt đầy đủ

Nếu chúng ta không có đủ sắt Lượng sắt khả dụng giảm dần và lượng sắt tích lũy phải được sử dụng để thay thế nhu cầu sắt. Nếu bạn tiếp tục như thế này trong một thời gian dài Lượng sắt tích lũy sẽ được sử dụng hết. và thiếu máu do thiếu sắt

Có hai dạng sắt, sắt heme và sắt không phải heme. Protein động vật như thịt bò và thịt gà Nó là một nguồn sắt heme quan trọng. có thể dễ dàng hấp thụ vào cơ thể Thực phẩm có nguồn gốc thực vật như rau bina hoặc các loại đậu Nó là một nguồn sắt không phải heme quan trọng. Các hợp chất sắt không phải heme là chưa sẵn sàng để được hấp thụ như sắt heme Ăn thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như cà chua và ớt. cùng với các loại thực phẩm là nguồn sắt non-heme Nó sẽ làm tăng khả năng hấp thụ sắt.

Nguồn sắt tốt nhất cho bệnh thiếu máu

  1. đồ ăn biển

Hầu hết các loại hải sản như trai, nghêu, vẹm, cá kình, mực nang, hàu đều chứa nhiều sắt. Một số loại cá béo chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá cơm. Nó cũng có hàm lượng sắt cao. Hàu Thái Bình Dương là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao nhất với 7,2mg/100g.

Ăn hải sản hoặc cá béo ba lần một tuần có thể giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Nếu bạn lo lắng về ô nhiễm thủy ngân Có những loại thực phẩm khác là nguồn cung cấp sắt. chẳng hạn như dầu cá

  1. Đào khô, mận khô và nho khô

Đây quả là một danh sách món ăn khá ngon phải không? Thêm vào đó, ba loại trái cây sấy khô này là nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời. Đào khô chứa 6mg sắt trên 100g và rất dễ bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của bạn, chẳng hạn như trộn mận khô, nho khô và đào khô vào ngũ cốc hoặc bột yến mạch của bạn. đó là bữa sáng Ăn như một bữa ăn nhẹ vào buổi trưa. hoặc ăn như một món tráng miệng cho bữa tối hàng ngày để giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu

  1. mật mía

Có thể bạn không biết rằng mật mía, có thể mua ở cửa hàng cung cấp nguyên liệu làm bánh Cửa hang thưc ăn dinh dương Hoặc một số siêu thị lớn là một nguồn cung cấp sắt tốt khác. Một muỗng cà phê mật mía chứa khoảng 3,2 mg sắt. Mật mía có thể được trộn với nhiều thứ khác.Hầu hết mọi người trộn mật mía vào các món nướng, bột yến mạch, kem, hoặc thậm chí là phủ lên thức ăn

  1. cháo bột yến mạch

Khi nói đến bột yến mạch Loại ngũ cốc này có nhiều chất sắt. Nhưng chúng có chứa một hợp chất gọi là axit phytic, có thể ức chế sự hấp thụ sắt, vì vậy không nên ăn yến mạch như nguồn cung cấp sắt chính. Một chén bột yến mạch cũng chứa vitamin B. Bao gồm cả vitamin B12, đây là một loại vitamin rất quan trọng đối với những người bị thiếu máu.

  1. nấm

Nó là một nguồn sắt tốt. Nấm rất giàu riboflavin, niacin, sắt và beta-glucan. (beta-glucans), là những chất giúp các tế bào miễn dịch hoạt động. Một cây nấm có thể chứa tới 8 mg sắt, tùy thuộc vào loại nấm bạn chọn.

  1. hạt đậu

Danh sách này ngày càng trở nên ngon miệng hơn phải không?Các loại đậu là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào và rất ngon miệng. Mặc dù tất cả các loại đậu đều chứa lượng sắt cao. Nhưng quả hồ trăn là nguồn cung cấp sắt tốt nhất. Bởi vì nó chứa 15 mg sắt trên 100 gram đậu.

  1. táo và chà là

táo và chà là Tất cả chúng đều được biết là làm tăng mức độ sắt trong máu. Hãy thử thêm một quả táo và một nắm chà là vào bột yến mạch của bạn. sữa chua bạn ăn hoặc thậm chí ăn như một món ăn nhẹ Cả hai đều là những cách ngon để tăng mức độ sắt của bạn.

  1. quả cà chua

Cà chua có hai thành phần quan trọng: Vitamin C và lycopene (lycopene) Vitamin C giúp cơ thể hấp thu chất sắt dễ dàng hơn. Và lycopene có khả năng chống lại các bệnh khác nhau. Loại rau này cũng rất giàu beta-carotene và vitamin E. Mà giúp về da và tóc. Thêm một hoặc hai quả cà chua vào chế độ ăn uống của bạn. Nó sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ sắt tốt hơn. Nếu bạn thích uống nước ép trái cây và rau quả Cà chua có thể được thêm vào nước lá xanh. Hoặc làm nước ép cà chua nguyên chất Để cơ thể có vitamin C giúp hấp thu sắt.

  1. Chồng yêu

Thật là một cách tuyệt vời để chấm dứt tình trạng thiếu máu phải không? Mật ong tốt cho toàn bộ cơ thể. Và có một lượng sắt hợp lý, 100 gam mật ong chứa 0,42 gam sắt, ngoài ra còn có magie và đồng. làm tăng lượng huyết sắc tố trong máu Mật ong không chỉ tốt cho máu. Nhưng nó cũng tốt cho làn da của bạn.

  1. bơ đậu phộng

Món ăn ngon này được nhiều người yêu thích. Nó là một nguồn chất sắt tuyệt vời và dễ dàng hấp thụ vào cơ thể. Có nhiều cách để thêm bơ đậu phộng vào chế độ ăn uống của bạn, chẳng hạn như bạn có thể phết bơ đậu phộng lên bánh mì nướng vào buổi sáng. Hoặc chế biến nó thành bánh sandwich bơ đậu phộng và mứt. cho vào sữa chua đem đi chấm với chuối hoặc ăn trực tiếp Hai muỗng cà phê bơ đậu phộng có 0,6 mg sắt.

  1. trứng

Trứng là một nguồn protein ngon. Nó cũng rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa. để giúp chống lại bệnh thiếu máu Một quả trứng lớn chứa 1 mg sắt, một quả trứng có thể dễ dàng thêm vào bất kỳ bữa ăn nào. Đừng lo lắng về huyền thoại cũ rằng trứng làm tăng mức cholesterol trong cơ thể bạn. Đúng là trứng có chứa cholesterol. nhưng không có tác dụng gì Nó ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong máu, vì vậy đừng lo lắng khi thêm một vài quả trứng vào bữa sáng. Cắt thành miếng và thêm vào món salad. và ăn với cơm trắng hoặc có thể xào với rau củ

  1. bánh mì nguyên hạt

Một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt cung cấp 6% nhu cầu sắt hàng ngày của bạn. Điều này sẽ giúp cơ thể bạn chống lại tình trạng thiếu sắt một cách hiệu quả. Hãy thử chuyển từ bánh mì trắng không tốt cho sức khỏe. Trở thành một loại bánh mì nguyên hạt tốt cho sức khỏe. Giúp tăng cường sắt mỗi ngày

  1. củ cải đường

củ cải đường hoặc củ cải đỏ Là loại trái cây ngoại có thể dễ dàng tìm mua tại các siêu thị lớn. Nó được biết là có hiệu quả cao trong việc chống lại bệnh thiếu máu. Loại rau này chứa đầy sắt sửa chữa. và phục hồi các tế bào hồng cầu trong cơ thể Điều này cung cấp một lượng lớn oxy cho phần còn lại của cơ thể.Hãy thử thêm củ cải đường vào nước ép của bạn vào buổi sáng. cắt thành món salad Hoặc nướng và ăn như một món ăn phụ cũng rất ngon. Nên mua củ dền hữu cơ. Để bạn không phải tiêu thụ các sản phẩm biến đổi gen.

  1. Pue Leng

Loại rau lá xanh phổ biến này là một thực phẩm hỗ trợ chống thiếu máu tuyệt vời. Rau bina rất giàu canxi, vitamin A, vitamin E, vitamin C, vitamin B9, chất xơ, beta-carotene và tất nhiên là cả sắt.Một chén rau bina chứa 3,2 mg sắt, chiếm 20% lượng khuyến nghị hàng ngày. chất dinh dưỡng Hãy thử thêm rau bina vào nước ép rau, thêm vào món salad hoặc luộc chúng thành súp rau bina giàu chất sắt.

  1. sô cô la đen

Khi nói đến món ăn ngon Chỉ 1 ounce sô cô la đen có 5 mg sắt, 1 cốc bột ca cao có 11,9 mg sắt và ngay cả sô cô la sữa thông thường cũng có 1,1 g sắt, vì vậy hãy lấy một ít sô cô la. và nói lời tạm biệt với bệnh thiếu máu

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và dễ cạn kiệt năng lượng Có thể bạn đang bị thiếu máu. Tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ và xét nghiệm máu để xác nhận. Sau đó, chỉ cần ăn 15 loại thực phẩm này để chống lại bệnh thiếu máu và duy trì năng lượng cho thời gian còn lại trong ngày.

Bài viết liên quan