5 cách để ăn "quả sầu riêng" Làm thế nào để an toàn cho sức khỏe

mặt sầu riêng Có những người bị bệnh ăn sầu riêng lúc nào không hay. Vì vậy, làm thế nào chúng ta có thể thưởng thức sầu riêng một cách an toàn chống lại các bệnh khác nhau?

Tiến sĩ Jean Pornfah Ananpaisan, một học viên y học Trung Quốc tại Trung tâm Y học Cổ truyền và Bổ sung Thái Lan Trung tâm Y tế Xuất sắc Khoa Dược Đại học Chiang Mai cho biết có nhiều giống sầu riêng ở Thái Lan như Mon Thong, Gibbon, Kanyao, … Mỗi loài cung cấp giá trị dinh dưỡng hơi khác nhau.

Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA ghi lại rằng 100 gam thịt sầu riêng chứa 174 calo, 27,09 gam carbohydrate, và cũng chứa chất xơ, chất béo, protein, vitamin và các khoáng chất khác.

y học cổ truyền trung quốc Phân loại sầu riêng là loại trái cây ngọt, cay, nóng, có lợi cho sức khỏe như

  1. giúp nuôi dưỡng lá lách
  2. Tăng chi (prana)
  3. bổ thận
  4. Tăng cường dương, bổ sung độ ấm cho cơ thể.
  5. Trong thực phẩm có các chất xơ giúp thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa.
  6. chứa beta-carotene chăm sóc mắt
  7. Chứa folate, giúp hình thành các tế bào máu.
  8. chứa chất chống oxy hóa Giúp giảm sự suy thoái trong các tế bào của cơ thể. (Nếu ăn đúng lượng)

Sầu riêng vì thế rất thích hợp cho những người có cơ thể suy nhược, khí huyết hoặc sinh lực kém.

Tuy nhiên, các bác sĩ không khuyến khích ăn sầu riêng vì những lợi ích tốt. đối với cơ thể như trên Bởi vì lợi ích của sầu riêng đi kèm với carbohydrate và lượng đường cao, vì vậy hãy ăn nhiều sầu riêng. do đó gây hại nhiều hơn lợi

Theo y học cổ truyền Trung Quốc Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới. Tiêu thụ quá nhiều sầu riêng khiến cơ thể tích tụ quá nhiều nhiệt lượng. có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể chẳng hạn như

  • nhiệt miệng lở loét
  • viêm họng
  • táo bón

Những người có thể trạng nóng trong, âm suy thì nên ăn sầu riêng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.

Nhóm người cần đặc biệt cẩn thận khi ăn sầu riêng.

Bệnh nhân mắc các bệnh mãn tính như

  • Bệnh tiểu đường vì sầu riêng chứa nhiều đường. Có thể khiến cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu không đủ tốt.
  • huyết áp cao Sầu riêng có năng lượng cao. và có hiệu ứng nóng Có thể làm tăng huyết áp.
  • Sầu riêng là loại trái cây chứa nhiều kali. Nếu cơ thể không đào thải kịp thời lượng kali dư ​​thừa. Nó có thể khiến thận phải làm việc quá sức.
  • động mạch vành Nếu kali từ sầu riêng tích tụ trong cơ thể quá nhiều. Nó có thể gây loạn nhịp tim.

Điều này bao gồm bất kỳ ai có nhu cầu kiểm soát lượng đường trong máu. Sầu riêng nên được tiêu thụ đúng liều lượng. không quá nhiều

Những điều không nên ăn với sầu riêng

  • rượu Nó có thể khiến mặt bạn đỏ bừng, tê, chóng mặt hoặc nôn mửa. Và cả hai loại thực phẩm này đều chứa nhiều năng lượng. Do đó, nó có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh.
  • đồ uống có cồn chẳng hạn như cà phê, trà, vì nó có thể gây chóng mặt.
  • quả măng cụt Chắc ai cũng nghe nói măng cụt có tác dụng giải nhiệt giúp cân bằng cơ thể do ăn sầu riêng có tính nóng. Nhưng trên thực tế, cả sầu riêng và măng cụt đều là những loại trái cây chứa nhiều đường. Vì vậy, không nên ăn chúng cùng nhau. Và không nên ăn quá nhiều.

Ăn sầu riêng như thế nào để an toàn cho sức khỏe

  1. Bộ Y tế khuyến cáo nên ăn không quá 2 quả sầu riêng loại vừa mỗi ngày vì ăn 4 – 6 quả sầu riêng tương đương với việc uống tới 2 lon nước ngọt, hoặc tương đương với tổng cộng 400 kilocalories năng lượng.
  2. Không nên ăn sầu riêng thường xuyên. Ăn sầu riêng bên cạnh mỗi bữa ăn hoặc mỗi ngày vì nó sẽ cung cấp cho bạn quá nhiều năng lượng.
  3. Khi nào ăn sầu riêng Nên giảm các nhóm thức ăn cơm, bột, đường, bột, đường, thức ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn béo để cơ thể không nạp thêm năng lượng cần thiết mỗi ngày.
  4. Tránh ăn các loại thực phẩm có chứa hoặc biến đổi từ sầu riêng. Cùng với việc ăn sầu riêng tươi như sầu riêng chiên, sầu riêng xào, kem sầu riêng
  5. Khi nào bạn ăn sầu riêng? Đừng quên tập thể dục thường xuyên cùng một lúc.
Bài viết liên quan