6 loại thực phẩm giúp giảm thiểu rủi ro "sa sút trí tuệ" ở tuổi già

Người cao niên nên ăn nhiều thực phẩm nào? để nuôi dưỡng não

Tiến sĩ Suwanchai Wattana Yingcharoenchai Tổng Giám đốc Sở Y tế cho biết, bệnh sa sút trí tuệ ở người cao tuổi là nhóm triệu chứng có biểu hiện bất thường về chức năng não bộ. dẫn đến giảm khả năng nhận thức nghĩ hoặc không nhớ có triệu chứng hay quên sử dụng ngôn ngữ bất thường và thay đổi hành vi và tâm trạng có thể do nhiều nguyên nhân

Người cao tuổi dễ bị sa sút trí tuệ theo tuổi tác, chẳng hạn như trên 65 tuổi, tỷ lệ các trường hợp sa sút trí tuệ là 5-8 phần trăm, trên 85 tuổi là 30%, 90 tuổi trở lên có thể lên đến 10% .50 Tỷ lệ tỷ lệ mắc chứng sa sút trí tuệ cũng tăng theo tuổi tác.

Do đó, lựa chọn thực phẩm phù hợp Do đó, nó là một cách khác để giảm nguy cơ sa sút trí tuệ. Các em nhỏ hay những người cần chăm sóc người già cần lưu ý chăm sóc. Chọn thực phẩm phù hợp:

6 loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người già

  1. Ăn nhiều rau, chú trọng các loại rau lá xanh như cải thảo, bầu bí, rau muống, cải xanh, mồng tơi, cải xoăn ít nhất 6 muôi / tuần và các loại rau khác như xà lách, cà rốt, cà chua, ớt chuông, dưa chuột ít nhất 1 muôi. múc mỗi ngày.
  2. Ăn trái cây thường xuyên, tập trung vào các loại trái cây có màu đỏ và tím như xoài ngáp, chanh la hán. dâu
  3. Ăn ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, kê nâu, ngô và yến mạch.
  4. ăn các loại hạt và các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng.
  5. Ăn chất đạm từ cá và thịt gia cầm.
  6. Sử dụng các loại dầu tốt như ô liu hoặc dầu cám gạo, dầu hạt trà.

Thực phẩm mà người cao niên nên giảm hoặc tránh tiêu thụ

Đối với những thực phẩm mà người cao tuổi nên kiểm soát hoặc tránh. Do năng lượng cao, bao gồm

  1. Các loại thịt đỏ, chẳng hạn như thịt lợn và thịt bò, chỉ nên ăn ít hơn bốn lần một tuần.
  2. Bơ và bơ thực vật, ít hơn 1 muỗng canh mỗi ngày
  3. Các loại pho mát khác nhau không quá 1 lần mỗi tuần
  4. Bánh ngọt, bánh nướng, bánh mì ít hơn 5 lần một tuần
  5. Thức ăn chiên rán Thức ăn nhanh dưới 1 lần mỗi tuần

Thực đơn món Thái giúp bồi bổ trí não cho người già

Thực phẩm giúp nuôi dưỡng não bao gồm:

  • Salad cá thu
  • Rau muống xào
  • Canh huyết heo lá bầu
  • Cá vược hấp tương đậu nành
  • Canh chua thập cẩm
  • Liang Kung cà ri
  • Rau luộc me ớt
  • Larb Pla Tubtim
  • Trái chuối
  • kê sữa tươi
  • Đậu xanh luộc đường
  • đậu đỏ lạnh

vân vân.

Tuy nhiên, ngay cả khi thức ăn không Nó có thể giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ 100 phần trăm, nhưng nếu luyện tập phù hợp sẽ rất tốt cho trí não và sức khỏe của người cao tuổi.

Bài viết liên quan