6 loại trái cây Nhật Bản nên ăn vào mùa đông

vào cuối mùa thu và vào mùa đông Thời tiết khô lạnh khiến người Nhật dễ bị ốm, hãy cùng tìm hiểu 3 loại trái cây hàng đầu trong mùa thu đông mà các nhà tổ chức ẩm thực Nhật Bản khuyên bạn nên ăn thường xuyên để làm đẹp và khỏe mạnh.

Top 3 loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao nhất vào mùa thu

  1. quả hồng (cácKaki)

    100 gram hồng chứa 70 mg vitamin C. Nếu bạn ăn 2/3 quả hồng, bạn sẽ nhận được khoảng 100 mg vitamin C, đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Ngoài ra, quả hồng còn rất giàu hợp chất beta-cryptoxanthin (β-Cryptoxanthin) với số lượng 500 microgam trên 100 gam quả hồng, chất này là một chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh do lối sống hàng ngày gây ra, chẳng hạn như huyết áp cao. bệnh tim và ung thư, … Nó cũng rất giàu beta-carotene (β-carotene) với lượng 420 microgam trên 100 gam hồng, chất này được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể và đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe. màng nhầy Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và làm đẹp da của bạn.

  1. giống nho (Budou)

    Nho là loại quả được thu hoạch nhiều nhất từ ​​tháng 7 đến tháng 11. Vỏ nho càng sẫm màu thì chúng càng giàu polyphenol. Là chất chống oxy hóa hiệu quả cao, giúp làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa các bệnh do cuộc sống hàng ngày gây ra.

  1. táo (り ん ごRingo)

    Táo rất giàu đường fructose, chất này được chuyển hóa thành glucose và năng lượng cho cơ thể. mà không làm tăng nhanh lượng đường trong máu procyanidin (Procyanidin), là một trong những polyphenol chiếm tới 60% các hợp chất polyphenol trong táo. Chất này có vai trò quan trọng trong việc ngăn cản quá trình hấp thụ chất béo vào cơ thể. Giúp giảm mỡ thừa vùng bụng Giúp hệ tuần hoàn tốt. và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim Ngoài ra, táo rất giàu pectin. Đó là một loại chất xơ giúp thúc đẩy hoạt động tốt của ruột. Giúp lái xe trơn tru và ngăn ngừa táo bón Hầu hết các hợp chất polyphenol và pectin được tìm thấy trong vỏ táo. Ăn táo cả vỏ sẽ cung cấp cho cơ thể lượng polyphenol và pectins tối đa.

Top 3 loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong mùa đông

  1. Cam Kinkan (ン ンKinkan)

    Cam kinkan, còn được gọi là cam quất, quất hồng bì, hoặc quýt kẹo. Nó là một quả cam nhỏ, có thể ăn được cả quả. Vỏ cam có mùi thơm nhẹ xộc lên mũi. Nhưng khi ăn lại có hương vị thơm ngon từ vị chua ngọt một cách hoàn hảo. Cam kinkan rất giàu vitamin C. Điều này giúp cơ thể sản xuất protein collagen, một thành phần của da. Làm cho làn da khỏe đẹp Nó cũng giúp tăng cường mô nhầy trong cổ họng và mũi. Điều này làm cho việc bị nhiễm vi rút hoặc vi khuẩn trở nên khó khăn hơn. Ngoài ra, chất hesperidin có nhiều trong vỏ cam giúp củng cố mạch máu. giảm lượng cholesterol trong máu tăng cường lưu lượng máu tốt ngăn ngừa dị ứng và giúp ngăn ngừa ung thư, v.v.

  1. Quả kiwi (InstagramKiuifurutsu)

    Ở Nhật, ngoài kiwi nhập khẩu có thể mua và ăn quanh năm. Ngoài ra còn có những loại kiwi ngon được sản xuất trong nước từ tháng 9 đến tháng 12. Kiwi rất giàu enzyme protease được cho là actinidin, giúp tiêu hóa protein mà họ ăn, và 100 gam kiwi chứa 69 miligam vitamin C và 35 phần trăm axit folic, rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. -calorie trái cây (46-52 kcal mỗi kiwi), vì vậy bạn không phải lo lắng về cân nặng nếu bạn muốn ăn nhiều hơn một quả kiwi.

  1. Cam Mikan (か んMikan)

    Cam hay mikan rất giàu vitamin C giúp bồi bổ cơ thể và làn da. Hàm lượng cao beta-cryptoxanthin (β-Cryptoxanthin) (1.700 mcg trên 100 g quýt mikan) được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Điều này sẽ giúp tăng cường màng nhầy. Điều này dẫn đến việc ngăn ngừa nhiễm trùng do vi rút hoặc vi khuẩn. Nó cũng giúp ngăn ngừa các bệnh do cuộc sống hàng ngày gây ra như tiểu đường, xơ vữa động mạch và rối loạn thận,… Ngoài ra, chất xơ trắng hay cùi trắng trên cùi cam rất giàu vitamin P, giúp hỗ trợ tốt cho việc hấp thụ vitamin C vào cơ thể Loại vitamin này chứa trong chất xơ trắng với lượng gấp 300 lần cam, vậy ăn cam như thế nào để có được nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe. Ăn cùi trắng cùng với cùi cam.

Vào mùa đông ở Nhật Bản, thời tiết khô ráo rất thuận lợi cho sự phát triển và lây lan của virus. dẫn đến dễ bị ốm Ăn trái cây giàu chất dinh dưỡng là một lựa chọn khác để tăng cường sức khỏe của người Nhật.

Bài viết liên quan