9 siêu lợi ích từ “Trái bơ” thực sự rất tốt cho sức khỏe.

trái bơ”Tuy nhìn tên nhưng nó không phải là một loại trái cây ở Thái Lan. và có thể thấy giá hơi cao hơn trái cây Thái bình thường Nhưng nếu bạn nhìn vào các tài sản, bạn có thể thấy rõ rằng nó thực sự đáng giá từng baht và mọi giá satang. Sanook Health mang theo những món quà Và một số mẹo để ăn bơ từ danh sách. Bạn có biết không? Đi thôi.

Quả bơ trông như thế nào?

trái bơ Là loại quả có vỏ sần sùi, vỏ dày, màu xanh đậm. Khi chín, nó chuyển sang màu tím hoặc đen. Thịt quả bơ có màu kem, mềm và có mùi thơm như bơ. trái bơtrái bơ

lợi ích của bơ khỏe mạnh

Trái bơ rất tốt cho sức khỏe. bởi vì nó rất giàu vitamin và muối khoáng như

  • Vitamin E nuôi dưỡng làn da, giảm chất béo tắc nghẽn trong mạch máu.
  • chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa giảm nguy cơ ung thư
  • Kali làm giảm huyết áp.
  • Folate làm giảm huyết áp
  • Vitamin A nuôi dưỡng mắt
  • Vitamin B làm giảm beriberi
  • Vitamin C ngăn ngừa cảm lạnh, nuôi dưỡng răng
  • Axit béo tốt không bão hòa cùng loại với dầu ô liu Giúp giảm lượng Cholesterol trong máu. và ngăn ngừa bệnh tim
  • Có tới 11 loại carotenoid khác nhau được tìm thấy trong vùng màu xanh lá cây đậm được gắn vào mặt dưới của vỏ cây.

trái bơtrái bơ

Cách gọt vỏ bơ Để có được những chất dinh dưỡng hữu ích nhất?

  1. Cắt đôi nó bằng cách dùng dao ấn theo chiều dọc của nó. cho đến khi con dao dính vào hạt và đẩy con dao xung quanh.
  2. Dùng tay xoắn các quả bơ ra ngoài.
  3. Dùng dao cắt nhẹ để tách hạt. Để dao dính vào hạt. Sau đó vặn dao để hạt rơi ra khỏi dao.
  4. Cắt đôi quả bơ một lần nữa.
  5. Dùng tay để kéo vỏ bơ ra. thay vì dùng thìa để nạo

Bạn bảo quản bơ như thế nào để bơ không bị đen?

trái bơ Cũng như nhiều loại trái cây dù để trong tủ lạnh. Nó có thể làm cho màu sắc của thịt chuyển sang màu nâu. Vì trái cây sẽ bị phản ứng oxy hóa. Nó được hình thành khi một hợp chất trong quả bơ gọi là phenol gặp không khí để tạo thành một hợp chất gọi là quinone. Nó sẽ tạo thành một sắc tố gọi là melanin.

Cách giữ bơ không bị thâm:

  1. Vắt chanh vào quả bơ để phủ thật sạch cùi.
  2. Đặt nó trong hộp hoặc túi bảo quản chân không. sau đó làm lạnh
    trái bơtrái bơ

Những lưu ý khi ăn bơ

  • Bạn không nên ăn nhiều hơn một quả bơ mỗi ngày vì nó là thực phẩm giàu năng lượng.

Nhiều người chọn ăn bơ khi muốn kiểm soát cân nặng. Bạn có thể thử ăn một ít. Nhưng đừng ăn quá nhiều. vì ngoài năng lượng cao Giá cả không phải là rất hữu nghị.

Bài viết liên quan