Vào mùa chạy xe đi đâu cũng chỉ thấy người bán sầu riêng. Hoặc lướt qua mạng xã hội và tìm bữa tiệc buffet sầu riêng duy nhất để thử. khiến hầu hết mọi người phải chộp lấy trái vàng nhọn hoắt để nếm thử và thưởng thức Nhưng bạn có biết rằng một loại trái cây ngon như sầu riêng có thể trở thành chất độc nếu ăn cùng với rượu?
Do PGS.TS Jesada Denduangboriban thực hiện Giảng viên Khoa Khoa học Đại học Chulalongkorn Tôi đã được cảnh báo về những tác động tiêu cực của việc ăn sầu riêng với rượu. Từ tin một người lính chết do ăn sầu riêng với bia Sau đó trở nên ngất xỉu, ngạt thở, mãi đến sau mới tử vong.
Mặc dù thực tế đã có tin tức giả mạo rằng người ta cấm ghép loại thực phẩm này với loại thực phẩm kia. Nhưng nó phải thực sự được nhắc nhở rằng ăn sầu riêng với bia và sau đó chết là một sự thật mà Ajarn Jetsada đã lý luận rằng Thông thường khi chúng ta uống rượu vào. cơ thể chúng ta Sẽ có cơ chế tiêu diệt để giảm độc tính của rượu
Nói một cách chi tiết hơn, giống như một giáo viên dạy sinh học trung học, cơ thể sẽ chuyển hóa chất độc trong rượu thành acetaldehyde bằng enzyme ADH, trước khi chuyển hóa nó thành acetate một lần nữa trong giai đoạn thứ 2. Với enzyme ALDH và chuyển hóa thành nước và khí ở những bước cuối cùng để chờ đợi. cho sự bài tiết cuối cùng
Nhưng do trong sầu riêng có chứa hợp chất sulfur (lưu huỳnh) có tác dụng ức chế men ALDH trong cơ thể chúng ta. cho đến khi không thể chơi từ ngộ độc rượu sang nước hoàn toàn gây ngộ độc rượu trong tình trạng acetaldehyd (acetaldehyde) bị tắc nghẽn. và dẫn đến cơ thể bất thường như mặt đỏ, đổ mồ hôi, buồn nôn, nôn, chóng mặt, nhức đầu, thở nhanh
Một số bệnh nhân, may mắn thay, không có các triệu chứng nghiêm trọng. Nhưng đối với một nhóm người khác, họ có các triệu chứng nghiêm trọng. Điều này dẫn đến khó thở, trụy tim và cuối cùng là tử vong, ngoài ra sầu riêng còn là loại trái cây giàu năng lượng. Khi đối mặt với rượu có cùng năng lượng cao. Kết quả là cơ thể chống lại sự mất nước. Và sốc bao giờ hết
Mặc dù vậy, đó là thời gian của bữa tiệc. Nếu bạn muốn uống rượu, tốt hơn nên tránh sầu riêng và trái cây ngọt. vì sự an toàn sức khỏe thể chất và sự an toàn về sức khỏe tinh thần khi thức dậy cân và thấy kim kg đã vượt xa trước đó
