Người Nhật chứng minh ăn uống "gừng" 1 tháng liên tục, nó ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào?

Gừng là một loại thảo mộc mà người châu Á và Nhật Bản sử dụng để tăng thêm hương vị cho món ăn. cũng như say rượu vì sức khỏe Cùng xem những lợi ích của gừng và cách ăn gừng liên tục trong 1 tháng từ tri thức xung quanh người Nhật nhé. điều đó sẽ có tác động tích cực đến cơ thể

lợi ích của gừng

Gừng là một loại thảo mộc có chứa các chất quan trọng như Gingerol, Shogaol, Zingiberene, vitamin và khoáng chất. Gừng đã được sử dụng như một loại thuốc thảo dược của Trung Quốc từ thời cổ đại. Từ lợi ích của các chất khác nhau như sau: Gingerol, một chất quan trọng giúp giảm chóng mặt và buồn nôn. Shogaol, có tác dụng giảm đau Nó làm giảm đau khớp và giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim. và zingiberine giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường và tăng cường chức năng não và hệ thống miễn dịch, v.v.

Lợi ích của việc ăn gừng trong khoảng thời gian 1 tháng là gì?

Ăn 1,5 cm gừng mỗi ngày trong khoảng 1 tháng bằng nhiều phương pháp khác nhau như xay sinh tố. hoặc như một thức uống và nấu ăn Nó sẽ có tác động tích cực đến cơ thể như sau:

  • Nó cũng giúp ngăn ngừa và giảm viêm trong cơ thể.
  • Giúp giảm buồn nôn và nôn. Đặc biệt là ở phụ nữ mang thai và bệnh nhân ung thư đang hóa trị.
  • giảm đau cơ
  • giảm táo bón Đặc biệt là ở những người có vấn đề táo bón mãn tính.
  • Giúp giảm đau bụng kinh
  • Giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể Vì các chất quan trọng trong gừng sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu và chất béo trung tính trong máu.
  • Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Kết quả là ngăn chặn tốt sự lây nhiễm virus

Sự khác biệt giữa gừng tươi và gừng khô, gừng tươi

Gừng tươi rất giàu gingerol, một thành phần mang lại vị cay. Chất này sẽ giúp máu lưu thông tốt hơn. làm ấm cơ thể tăng tiết mồ hôi Do đó thích hợp ăn khi thời tiết se lạnh hoặc trong thời gian bị bệnh Ngoài ra, gừng tươi rất giàu các hợp chất kháng khuẩn và chống oxy hóa. Nó phù hợp để ăn uống lành mạnh trong cuộc sống hàng ngày.

gừng khô

khi đun nóng hoặc sấy khô Các hợp chất gingerol trong gừng được chuyển thành shogaol. Chất này có tác dụng kích thích hoạt động của đường tiêu hóa và giúp ích cho hệ tuần hoàn máu. Cách làm gừng khô rất đơn giản: gừng thái lát mỏng và phơi khô dưới nắng. Sau đó, nó được mài kỹ lưỡng. Cho vào hộp có nắp đậy kín. Khi ăn, nó được pha trong nước ấm hoặc trà, v.v.

Gừng là một loại thảo dược tốt cho sức khỏe và rẻ tiền. Ăn một lượng gừng hợp lý mỗi ngày không gây ra những tác động tiêu cực đối với cơ thể như một số loại thảo mộc. Khi bạn cần giữ cho cơ thể khỏe mạnh để chống lại tình trạng virus bùng phát. Cố gắng tìm kiếm các loại thảo mộc gần nhà bếp này.

Bài viết liên quan