“Thiếu máu” nên ăn gì – không nên ăn gì bồi bổ khí huyết hiệu quả.

Thiếu máu ăn gì? Do đó, nó sẽ có tác dụng tích cực đối với sức khỏe và có thể giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Đây có thể là một câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn. đặc biệt là những người bị thiếu máu Ăn thực phẩm giàu sắt và folate (folate), chẳng hạn như rau lá xanh, thịt, gan, hải sản, các loại hạt và hạt. Có thể giúp duy trì các tế bào máu khỏe mạnh Nó cũng giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu folate.

Người thiếu máu não nên ăn gì?

Những người bị thiếu máu nên ăn thực phẩm giàu chất sắt. là một khoáng chất giúp nuôi dưỡng máu Thực phẩm giàu chất sắt có thể bao gồm:

  • thịt Chẳng hạn như thịt bò, thịt lợn, thịt gà, thịt cừu rất giàu protein và chất sắt giúp bổ máu.
  • nội tạng Ví dụ, tim, thận, lưỡi bò và gan rất giàu chất sắt. và folate giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu
  • Hải sản tươi sống và hải sản đóng hộp Chẳng hạn như hàu, sò điệp, sò huyết, cua, tôm, cá ngừ, cá thu, cá hồi, cá mòi rất giàu chất sắt.
  • rau xanh Chẳng hạn như rau bina, cải xoăn, bắp cải, bông cải xanh, su hào, đậu lăng, ly, nấm rơm, ớt ngọt, lá húng quế, húng ngọt, cải bó xôi rất giàu sắt và folate. giúp bổ máu và ngăn ngừa thiếu máu do thiếu folate
  • các loại hạt và hạt giống chẳng hạn như hạt bí ngô, hạt điều hạt giống hoa hướng dương Hạt dẻ cười, hạnh nhân, đậu cô ve, đậu đen, đậu nành, đậu phộng rất giàu chất sắt giúp bổ máu.

Thực phẩm mà người thiếu máu nên tránh

Đối với những người bị thiếu máu cần tránh những thực phẩm sau. Điều này có thể cản trở sự hấp thụ sắt và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác mà cơ thể cần, chẳng hạn như

  • Trà, cà phê, sữa và một số sản phẩm từ sữa
  • Thực phẩm có chứa axit oxalic, chẳng hạn như đậu phộng, mùi tây, sô cô la
  • Tanin như nho, ngô, lúa miến
  • Thực phẩm có chứa phytat hoặc axit phytic, chẳng hạn như gạo lứt, các sản phẩm lúa mì

Mẹo để tăng chất sắt trong chế độ ăn uống của bạn

Đối với những người không thể ăn đủ thực phẩm giàu chất sắt. Bạn có thể chọn uống một loại thực phẩm chức năng giúp cung cấp đủ sắt theo nhu cầu của cơ thể, ngoài ra, việc bổ sung sắt để đạt được nhiều lợi ích nhất có thể được thực hiện như sau:

  • Uống bổ sung sắt khi bụng đói. để cơ thể có thể hấp thụ đầy đủ chất sắt nhưng đối với một số Uống thuốc bổ sung sắt khi bụng đói có thể gây khó chịu cho dạ dày. Vì vậy, nó nên được dùng với thức ăn để ngăn ngừa đau dạ dày.
  • Uống bổ sung sắt cùng với vitamin C. Vì vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn. Tốt nhất nên bổ sung sắt bằng thực phẩm giàu vitamin C như nước cam, chanh.
  • Tránh bổ sung sắt với thuốc kháng axit. Thuốc kháng axit làm giảm chứng ợ nóng có thể cản trở sự hấp thụ sắt, vì vậy hãy uống bổ sung sắt khoảng 2-4 giờ sau khi uống thuốc kháng axit.

Tác dụng phụ của việc bổ sung sắt là nó có thể khiến phân chuyển sang màu đen hoặc có thể khiến một số người bị táo bón. Đây là một tác dụng phụ vô hại, vì vậy bác sĩ có thể khuyên bạn nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ hơn để giúp giảm táo bón.

Bài viết liên quan